Ingrediente
- 10-12 cartofi
- 200 g crema de branza
- 50 g cascaval ras + 50 g pentru ras deasupra
- sare, piper
- marar
Mod de preparare
Spalam bine cartofii si ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam cartofii la cuptor, la foc potrivit timp de 1 ora.
Scoatem cartofii din cuptor si taiem coaja pe lungime. Aveti grija cum ii manuiti pentru ca sunt fierbinti.
Scobim cu o lingura o parte din miez si il punem intr-un castron. Pasam miezul de cartof cu o furculita si il amestecam cu crema de branza, cascaval ras, marar, sare si piper.
Cu o lingura umplem cartofii cu amestecul de branza. Peste fiecare cartofi radem cascaval si mai dam la cuptor 10-15 minute, pana se rumeneste usor cascavalul.
Putem servi ca si garnitura sau simpli. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti umpluti cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (39)
|
Mihaela. Mie imi plac foarte mult cartofii copti, iar cu branza sunt si mai buni 
