Ingrediente
- cca 900 g cartofi
- 4 oua
- 270 g carnati picanti Poiana Marului
- 150 g carnati Ignis-populari
- 170 g cascaval
- 4 fire ceapa verde,partea de frunze
- 1 cana cu lapte
- 20 ml ulei masline
- sare
- piper
- parmezan ras
Mod de preparare
Curatam cartofii si ii taiem rondele nu foarte groase,le dam sare.Taiem marunt frunzele de ceapa.Carnatii ii taiem rondele.Radem cascavalul.Intr-un bol punem ouale,adaugam sare si piper,le amestecam bine,adaugam ceapa taiata si cascavalul ras,omogenizam amestecul.Luam o tava de ceramica,o ungem cu ulei de masline si incepem sa punem un rand de cartofi apoi unul de carnati pana umplem tava.Deasupra punem amestecul de oua,cascaval si ceapa,apoi turnam cana de lapte si bagam tava la cuptor. In tava de la cuptor in care punem tava de ceramica am pus apa.Lasam la cuptor cca 2 si 1/2 ore. Cand e gata rumenita,scoatem tava din cuptor si presaram parmezan ras. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu carnati la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
Super bine arată! 
