Cartofi cu rozmarin la cuptor
Postat de Oana in Mancaruri de post
7 Apr 2009 | 26824 vizualizari
Mie imi place enorm aroma rozmarinului proaspat, asa ca am facut acesti cartofi deliciosi. Pot fi o garnitura ideala pentru friptura sau snitele, sau pot fi mancati cu o salata.
Ingrediente
- 1 kg cartofi rosii
- o capatana de usturoi
- cateva rosii cherry
- 5 crengute de rozmarin proaspat
- ulei de masline
- sare, piper, busuioc uscat
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala si se taie in patru pe lung. Se aseaza intr-un vas termorezistent. usturoiul se curata si se taie rondele fine, rosiile cherry se spala si se curata de pielita. Mergeau mai multe rosioare, dar nu aveam decat cateva…sunt delicioase rosiile cu usturoi!
Se aseaza rosiile printre cartofi, se presara usturoiul tocat si se aseaza crengutele de rozmarin spalate. Se stropeste totul cu 3 linguri de ulei de masline, se condimenteaza cu sare, piper si busuioc. Se pune si jumatate pahar cu apa si se acopera tava cu folie de aluminiu.
Se lasa la cuptor jumatate de ora, apoi se scoate folia si se mai lasa 10 minute sa se rumeneasca. Sunt extraordinari de buni!
Iata si tava aburinda, abia scoasa din cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu rozmarin la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Postat de oanapl
![Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan]()
Cureți cartofii, îi speli și îi ștergi cu șervețele de hârtie. Dacă sunt mai mari, îi tai jumătați, cei mici îi lași întregi. Presari sare, piper,...
Citeste continuarea
Postat de rocsi_1612
![Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan]()
Puneti cartofii sub jetul de apa si ii curatati fie cu un burete de bucatarie, fie ii radeti cu un cutit. Ii spalati, ii stergeti cu niste servetele. Daca sunt mai mari, ii taiati jumatati, cei...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 09.03.2009, 10:52
Ce bine arata poza finala, te face sa salivezi instant. Oana, de unde iei rozmarin proaspat?
la 09.03.2009, 11:45
Nati, de la Mega Image am luat si are si la Carrefour. Sunt in pungute, 7 ron. Am si cimbru, busuioc si menta proaspete si tin destul d emult in frigider 
la 09.03.2009, 12:25
Merci, e bine de stiut. Ai facut cartofii astia si cu rozmarin uscat? Sau e o diferenta de la cer la pamint? Nu stiu cind ajung la un supermarket mai mare, de aia intrebam...
la 09.03.2009, 16:26
Am si rozmarin uscat, dar nu se compara! aroma e cat de cat...dar ala uscat se face si mai uscat, ca niste ace mici de brad si nu-mi place sa le mananc...la cel proaspat se scot crengutele la sfarsit si au o aroma super! Si mai multe rosii decat am pus eu, merg si normale, nu neaparat cherry.
la 12.03.2009, 10:41
O ce pofta am de ei!!!si ce bine arata!dar azi ploua si e urit tare afara,si nu am chef de iesit!ce as putea pune in afara de rosmarin?nimic????of,of,sau cum sa-i fac sa iasa ca ai tai!
Vezi toate comentariile (11)
COMENTEAZA
