Ingrediente
- 500g cartofi noi
- 200g smantana
- 30g unt
- 1 lingura faina
- 100ml lapte
- 1 capatana usturoi nou
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare
Cartofii se curata cu un burete aspru sau cu o perie de sarma de coaja subtire si se spala bine.
Se pun la prajit intr-un ceaun in baie de ulei, se rumenesc bine si se scot intr-un castron.
Intr-o cratita se topeste untul, se pune faina amestecand continuu, se toarna laptele cate putin amestecand in continuare sa nu faca cocoloase.
Se adauga smantana si se omogenizeaza.
Se pune sare, piper si usturoiul si se fierb 2-3 minute, amestecand.
Se pun cartofii, si se fierb impreuna 5-6 minute pana se ingroase sosul.
Se pune mararul maruntit si este gata.
Este buna calda dar si rece.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (43)
|