Ingrediente
- Ingrediente pentru 4 portii :
- 800 g cartofi
- 500 g varza de Bruxelles
- 4 carnati semiafumati
- usturoi rozmarin sare,piper,fulgi de chilli
- 3 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Incingem cuptorul la 180 de grade.
Pregatim o tava mare pentru cuptor.
Cartofii curatati si spalati se taie in bucati mari,apoi se asezoneaza cu sare,piper,rozmarin si se stropesc cu ulei de masline.Ii intindem in tava .Zdrobim cateii de usturoi cu lama la cutit si se pun in tava printre cartofi.
Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 20 de minute. Scoatem tava din cuptor,indepartam folia si punem varza de Bruxelles,carnatii taiati in bucati si fulgi de chilli. Mai dam la cuptor pana cand cartofii s-au rumenit si varza s-a fragezit.
Carnatii isi vor lasa aroma afumata peste cartofi si varza ,iar intreg preparatul va fi deosebit de gustos .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu varza de Bruxelles" nu uita sa-i faci un review. |
