Cartofi frantuzesti

Postat de Sylvia in Aperitive / Garnituri
24 Ian 2010 | 14209 vizualizari

Este o mancare delicioasa si usor de preparat.Cred ca toti o cunoasteti , aceasta este reteta care o fac cel mai des si este f consistenta, ii mancam mereu doar cu salata.

Ingrediente

  •  700 grame de cartofi pentru fiert , eu folosesc cel mai adesea cartofii rosii sau cumpar sortiment special pentru fiert si facut la cuptor,
  • 5 oua fierte tari,
  • 150 grame de cascaval ras,
  • 100 ml smantana ,
  • unt cat pentru uns vasul de pus la cuptor,
  • sare,
  • piper,
  •  o lingurita delikat de legume,
  • 2 felii de cascaval taiate subtire,
  •  2 felii de jambon crud uscat.

Mod de preparare

 Preparare : fierbem cartofii in coaja si ii curatam apoi si fierbem ouale timp de 10 minute.

   Pregatim restul ingredientelor si taiem fasii  subtiri cele 2 feliii de jambon crud.

    Intr-un vas termorezistent uns in prealabil cu unt asezam cate un strat de rondele de cartofi, un strat de oua taiate tot rondele, un strat de cascaval ras, condimentam dupa fiecare strat si dupa acest procedeu punem toti cartofii si ouale. Deasupra asezam un strat subtire de cascaval ras, condimentam bine, punem smantana,  adaugam cele doua felii de casval ( pentru a face o crusta aurie de cascaval) si punem feliutele de jambon.

  Dam la cuptorul incins in prealabil la 210 grade timp de 30-45 de minute in functie de cuptor, asezand vasul la jumatatea cuptorului. Sut gata atunci cand au sus o crusta aurie si cascavalul e complet topit . Se servesc calzi, eu i-am acompaniat de o salata asortata.Pentru a avea un aspect mai frumos am asezat salata in farfurie cu inelul de inox pentru decor si am decorat cu trei fire de ciboulette, un soriment de ceapa subtire de la care se folosesc numai cozile. Va doresc pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Cartofi frantuzesti la cuptor

Postat de Meea

Cartofi frantuzesti la cuptor

         Punem cartofii la fiert în coajă.          Fierbem apoi și 5 ouă (2 le lăsăm crude). Clătim ouăle și cartofii cu apă...

Citeste continuarea

Cartofi frantuzesti

Postat de rocsi_1612

Cartofi frantuzesti

Spalam cartofii, ii punem la fiert cu tot cu coaja. Ii fierbem cam 25 de minute.  Cand sunt gata, ii scurgem de apa, ii trecem pe sub un jet de apa rece, ii scurgem iarasi si ii lasam sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.01.2010, 00:02
ce frumos ai decorat-o
la 25.01.2010, 00:09
Delicios Imi plac mult cartofii frantuzesti
la 25.01.2010, 09:17
la 25.01.2010, 10:07
la 25.01.2010, 11:11
foarte bun

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or