Ingrediente
Mod de preparareCartofii cu tot cu coaja ii spalam si ii punem la fiert in apa cu putina sare. Din momentul in care au inceput sa fiarba ii lasam 15 minute, apoi ii scoatem din apa, ii lasam putin sa se racoreasca apoi ii curatam de coaja. Intr-un bol punem ouale, smantana, laptele, putina sare si piper si batem bine. Muschiul file ii taiem cubulete iar cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Tapetam un vas termorezistent cu unt. Taiem cartofii in felii de aproximativ 0.5 cm.Asezam feliile pe fundul vasului. Peste stratul de cartofi punem jumatate din cascaval, jumatate din cantitatea de oua cu smantana si lapte, apoi presaram muchiul file si acoperim iar cu un strat de cartofi. Punem apoi compozitia ramasa de oua si acoperim cu cascavalul ramas. Dam vasul la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos deasupra. Servim simplu sau cu smantana. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Mai intai se fierb cartofii in coaja, eventual inainte cu o zi. Se curata apoi si se taie in cubulete potrivite. Se incinge uleiul in tigaie si se pun cubuletele de sunca. Se amesteca sa nu se...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Tai pulpele de pui în cubulețe, le condimentezi cu sare, piper negru proaspăt măcinat, usturoi granulat și boia dulce de ardei. Stropești cu ulei de măsline și amesteci bine cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
