Cartofi gratinati cu pulpa de porc la cuptor

Postat de ralu_ca in Porc
24 Mai 2013 | 41468 vizualizari
Cartofi gratinati cu pulpa de porc la cuptor

Ingrediente

  • 10 cartofi potriviti
  • 3 felii pulpa porc
  • 100 g smantana
  • 150 g branza telemea
  • 50 g cascaval delaco
  • 6 oua
  • 6 fire ceapa verde
  • sare, piper
  • unt

Mod de preparare

Pentru inceput am curatat cartofii, i-am taiat felii si i-am pus la fiert in apa cu sare, pana am considerat ca sunt fierti 85 %. Feliile de pulpa le-am fript pe gratar, dupa care le-am taiat bucatele mici. La fel si ceapa verde am taiat-o feliute.

Intr-un castron am amestecat ouale cu sare, piper si smantana.

Am pregatit un vas de yena pe care l-am uns cu unt si am asezat feliile de cartofi, am turnat amestecul din oua cu smantana, am ras branza, putin cascaval, am presarat bucati de carne, iar cartofi, amestec , bucati de carne, am ras cascaval si branza si pe deasupra ceapa verde si la final cartofi, ceapa verde si multa branza si cascaval ras.

Am introdus la cuptor pana se rumeneste foarte bine.

Pofta sa aveti!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati cu pulpa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Tocana cu pulpa de porc si ciuperci

Postat de Dya

Tocana cu pulpa de porc si ciuperci

Taiem carnea in bucati mici si o rumenim in cateva linguri cu ulei. Adaugam ciupercile taiate cuburi si acoperim tigaia cu un capac pentru 5 minute sau atat cat sa se rumeneasca suficient....

Citeste continuarea

Escalop de porc cu ciuperci

Postat de oanapl

Escalop de porc cu ciuperci

Se spală carnea apoi se taie în felii și se bat ușor cu ciocanul. Se condimentează cu sare și piper pe ambele părți. Se pune uleiul la încins. Se trec bucățile de carne prin...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.05.2013, 18:37
la 24.05.2013, 19:09
deliciosi
la 24.05.2013, 20:24
bunnnn
la 24.05.2013, 20:45
excelenti
la 24.05.2013, 22:42
O mare bunatate!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking