Oua coapte in cartofi

Postat de Cocktail_of_Senses in Aperitive / Garnituri
14 Mai 2014 | 5351 vizualizari
Oua coapte in cartofi

Cu aceasta reteta va voi demonstra ca ouale pot fi servite cu putin ingeniozitate si la masa de pranz, nu doar la micul dejum. Merita efortul si timpul petrecut in bucatarie, intrucat preparatul arata apetisant, este consistent si foarte gustos

Ingrediente

  • Pentru 4 portii aveti nevoie de:
  • - 2 cartofi mari
  • - 4 oua ecologice
  • - 50 g unt
  • - 100 g cascaval
  • - sare de mare
  • - piper

Mod de preparare

Cartofii trebuie spalati bine si copti (in coaja) timp de aproximativ 1 ora si 20 minute, pana ii puteti intepa cu usurinta cu furculita.

Dupa aceea scoateti cartofii din cuptor si lasati sa se raceasca putin. Taiati cartofii in 2 jumatati egale, iar miezul scobiti-l cu ajutorul unei linguri. Aveti grija sa pastrati peretii cartofului intacti.

Miezul cartofului se paseaza cu furculita si se amesteca cu untul si cascavalul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Introduceti amestecul inapoi in cartof, aplatizand cu dosul lingurei si avand grija sa pastrati un centimetru de marginile de sus.

Introduceti in fiecare jumatate de cartof cate un ou si condimentati cu sare si piper. Spargeti ouale cu grija pentru a nu se sparge galbenusul!

Introduceti in cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute, pana oul de gatit. La final ornati cu patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua coapte in cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Supa de rosii cu galuste (reteta video)

Postat de farfuriavesela

Supa de rosii cu galuste (reteta video)

Morcovul, telina si pastarnacul l-am curatat de coaja si l-am dat de razatoarea mica. Ardeiul  si ceapa le-am taiat cubulete. Cartofii curatati si spalati bine, i-am taiat cubulete potrivite....

Citeste continuarea

Omletă cu legume coapte în jar

Postat de panacris

Omletă cu legume coapte în jar

Legumele coapte se taie mărunt, se pun la gătit în puțin ulei, împreună cu ardeiul tocat mărunt în tigaia Doubleta. După ce s-au înmuiat se adaugă ouăle bătute...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2014, 21:10
Super arata.
la 14.05.2014, 21:15
arata de nu se poate
la 14.05.2014, 21:17
Ce bine arata!
la 14.05.2014, 21:20
la 14.05.2014, 21:30
Supeeer!!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking