Cartofi gratinati

Postat de Anastasia in Aperitive / Garnituri
26 Apr 2010 | 7323 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta pe care daca o faci odata , revii la ea pana te saturi :))

Ingrediente

1,5 kg. cartofi mijlocii
3 cepe rosii ~300 de gr.
100 gr. parmesan
2 linguri faina de grau
50 ml. ulei de masline(optional, se poate inlocui)
150 gr. unt
sare,piper dupa gust
o legatura mica de patrunjel proaspat
o mana susan

Mod de preparare

- spalati bine si fierbeti cartofii in apa cu sare la foc mediu 10 minute

- taiati cartofii si ceapa curatate de coaja in bucati mari,

~cam in 4~6 bucati si le amestecati usor cu 50 ml. ulei de masline, sare, piper si doua linguri de faina ca sa nu striviti cartofii

- adaugati parmesanul si patrunjelul tocat marunt si mai amestecati o data

- puneti cartofii intr-un vas de ceramica sau sticla termo, uns cu unt

- peste cartofi se pun din loc in loc bucatele de unt

se da la cuptor pana se topeste untul, se scoate si se presara cu susan

- tineti cartofii la foc mare ~200 grade Celsius

in jur de 40 de minute, pana prind o culoare aurie

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Cartofi gratinati

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cartofi cu sunculita, gratinati

Cartofi cu carne de pui, gratinati la cuptor

Comentarii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA