Ingrediente
- 6 cartofi mari
- 500 gr leberwurst proaspat(puteti face si cu pateu de ciuperci)
- o legatura shnitlauch(merge si ceapa verde)
- boia iute
- 4 oua
- cateva felii de rosii
- 150 gr smantana
- sare si piper
Mod de preparare
Se spala si se pun la fiert cartofii
Cand acestia sunt fierti se decojesc si se taie cubulete marunte,se adauga leberwurt-ul si smanatana ,condimentele,snitlauch-ul si se face un pireu mai vartos.(daca e prea tare compozitia se mai adauga smantana)
Se pune intr-o tava inalta tapetata cu hartie de copt.
Se fac in compozitie cateva adancituri cu lingura, in care se sparg ouale,se aseaza feliutele de rosii si se da la cuptor pana se rumeneste bine(aproape 20 minute la 200 grade).
Se lasa un pic sa se raceasca dupa care se poate servi. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Harz" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
