Ingrediente
- 2 Kg cartofi noi micuti
- 50 ml ulei
- praf de usturoi - 1 lingurita
- sare dupa gust
- 1 lingurita rozmarin
- 1 lingurita delikat
- 1/2 lingurita fulgi de chilli
- 1/2 lingurita praf de ghimbir
- 1 cana de apa
Mod de preparare
Cartofii in spalam bine cu apa si ii frecam cu un burete abraziv sa indepartam pe cat se poate cojita.
Punem uleiul in cratia apoi cartofii spalati. Presaram toate condimentele si sarea si amestecam bine ca sa se acopere unniform.
Adaugam apa pe o parte a cratitei ca sa nu "spalaa" condimentele de pe cartofi,acoperim cu un capac si lasam la foc cca 30 minute, pana sunt bine patrunsi - intre timp ii mai amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda de cratita.
Ii servim cu o mare salata alaturi, sau ca garnitura langa o friptura.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi condimentati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
