Ingrediente
- 1 kg cartofi noi
- 300 gr sunca
- 200 gr rosii uscate conservate in ulei de masline .
- 100 ml ulei masline
- 100 gr seminte decorticate crude de floarea soarelui
- pudra chili
- sare
- 1 legatura patrunjel verde
Mod de preparare
- Cartofii noi se curata bine cu un buretel de vase pe care-l folositi doar in acest scop .
- Spalati patrunjelul verde.
- Spalati cartofii si ii puneti la fiert ina pa cu sare si tulpini de patrunjel verde.
- Cand cartofii sunt aproape fierti scurgeti apa si ii puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt .Sarati , presarati chili si stropiti cu ulei de masline .
- Dati tava la cuptorul preincalzit 30 minute . La jumatatea timpului intooarceti cartofii si adugati sunca taiata cubulete .
- Scoateti cartofii intr-un bol mare si adugati rosiile uscate taiate juliene si patrunjelul verde tocat .
- Servit cartofii noi copti cu sunculita si seminte de floarea soarelui presarate deasupra .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi copti cu sunca si seminte" nu uita sa-i faci un review. |
Copiii , ce stiu ei nu stim noi si invers 
))
