Mai simpla si mai buna decat mancarea pe care v-o aduc azi, nu cred sa mai fie alta: cartofi striviti la cuptor, cu branza, aromatizati cu usturoi. O mancare simpla, fara mari pretentii, dar de o bunatate... Ce sa zic, merg bine si ca atare, insotiti doar de o salata, merg bine si alaturi de o fripturica sau doar niste carnaciori aruncati pe langa ei, la intamplare.
Ingrediente
Mod de preparareSpala bine cartofii si pune-i la fiert cu tot cu coaja. Scurge-i bine de apa, cand au fiert. Tapeteaza tava cuptorului cu hartie de copt, apoi pune cartofii in ea si striveste-i cu pasatorul pt piure. Presara sare si piper peste cartofii zdrobiti, pune cate un cub de unt pe fiecare, arunca 4-5 catei de usturoi printre cartofi si da tava la cuptor. Lasa-i sa se rumeneasca usor pe o parte, apoi intoarce cartofii cu o paleta si pe partea cealalta, stropeste-i si cu putin ulei de masline si mai lasa-i inca 15 minute sau cat e nevoie pana capata o culoare rumena, frumoasa. Fix cat iti place. ;) Aranjaza cartofii pe un platou, presara branza sfaramata peste ei, o mana de frunze verzi de ceapa si pofteste la masa. Mmmm, deja imi ploua in gura. Poti consuma cartofii striviti cu branza alaturi de o salata fresh sau daca preferi o masa mai consistenta, impreuna cu un ostropel sau o friptura. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi striviti la cuptor, cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Se curata ciupercile de membrana exterioara. Se scot din fiecare ciuperca coditele care apoi vor fi tocate marunt. Branza Cheddar se taie cubulete cat se poate de...
Citeste continuareaPostat de Irina
Am spalat legumele si le-am curatat de coaja. Intai am taiat vinetele rondele, cu ajutorul robotului, apoi le-am pus intr-o sita cu putina sare la scurs. Am taiat si dovleceii si cepele...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
