Ingrediente
- 6-7 cartofi mari
- 2 cepe verzi
- 4-5 catei de usturoi
- 1 ceasca vin alb
- ulei
- apa
Mod de preparare
Intr-o tigaie wok punem ulei si punem cartofii sa se rumeneasca timp de cateva minute, dupa care ii acoperim cu apa si ii lasam la foc mic sa fiarba. Se adauga si 1 ceasca de vin alb cand sunt aproape facuti. Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat felii subtiri. Cand cartofii sunt aproape facuti se adauga ceapa si usturoiul deasupra, se asezoneaza cu sare, piper, busuioc si cimbru, se amesteca cu grija sa nu se sfarame cartofii.
Se servesc ca si garnitura. Sau se servesc fara nimic Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti altfel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
