Cartofi taranesti cu parmezan

Postat de gurita_ta2005 in Aperitive / Garnituri
15 Ian 2013 | 3558 vizualizari
Cartofi taranesti cu parmezan

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • ulei masline
  • 1 ceapa alba mica
  • boia dulce,curry,piper negru macinat,busuioc,sare
  • vin alb
  • 2 linguri de parmezan ras
  • marar proaspat

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete. Ii clatim foarte bine, ii scurgem de apa, adaugam condimentele, stropim cu ulei de masline si ii lasam asa 10-15 minute. Intr-o tigaie wok adaugam ulei de masline, adaugam si cartofii cubulete si ii lasam putin la prajit pe ambele parti. Se stinge cu vinul alb, dupa care se adauga 1 pahar de apa si se lasa la foc mic. Daca mai este nevoie se mai adauga apa si condimente. Adaugam si ceapa taiata solzisori, amestecam bine si lasam sa fiarba cca 20 minute. Cand sunt gata se adauga mararul tocat marunt si parmezanul ras

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti cu parmezan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciuuuuu!!!

4 pere

citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciuuuuu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cartofi taranesti

Postat de licurici_lra

Cartofi taranesti

Cartofii se spala bine, se taie cubulete mai mici si se amesteca cu sare si piper. Ardeiul se taie fasii, la fel si jambonul. Intr-un vas termorezistent, se pun cartofii,...

Citeste continuarea

Cartofi taranesti

Postat de iri_love

Cartofi taranesti

Pentru început, spălăm cartofi și ii punem la fiert cu tot cu coajă. Separat, intr-o tigaie, calim un pic ceapa in unt până se inmoaie, după care adaugam ceafa afumată pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 20:54
la 15.01.2013, 20:56
la 15.01.2013, 20:57
Bun.
la 15.01.2013, 20:59
multumesc
la 15.01.2013, 21:02
Bun, bun!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking