Ingrediente
- 2 cartofi
- 1 ardei rosu mic
- 1 ceapa potrivita
- sare ,
- piper,
- boia de ardei dulce
Mod de preparare
-cartofii se curata de coaja ,se taie cubulete potrivite ca marime si se pun la fiert in apa cu sare,
-Se lasa la fiert pana cand sunt potrivit de facuti ( sa nu fie prea moi pentru a nu se sfarama cand amestecam cu totul ), dupa care se scurg
-prajim cartofii in baie de ulei pana se rumenesc frumos,
-calim ceapa si ardeiul taiat cubulete in putin ulei ,adaugam boiaua si tinem cateva secunde
-adaugam cartofii prajiti si amestecam usor ,saram si piperam daca mai este nevoie,dupa gust.
servim calzi presarati cu patrunjel Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti (de post)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
))))))
