By Miha pt ca am vazut reteta la Miha… :p cu o mica modificare, secretul Oanei :D:D
Ingrediente
Mod de preparareTaiem cascavalul felii mai groase si nu foarte lungi, groase cam cat degetul mic de la mana, si-l bagam la congelator cateva minute. Intre timp facem un aluat mai gros decat cel pentru clatite din: lapte, sare, piper, oua si faina. Scoatem cascavalul din congelator il dam prin faina, aluat si apoi prin pesmet. Tavalim bine pe toate partile prin pesmet pentru ca riscam sa ne curga prin tigaie daca nu e acoperit cu sufficient pesmet. Intr-o cratita mai inalta punem mult ulei la incins. Dupa ce uleiul este incins foarte tare punem cascavalul la prajit, pe ambele parti. Se scoate pe un servetel la scurs si se serveste cald.
Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Caşcaval pane by Miha&Oana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Tin sa specific despre ingredientele folosite ca sunt achizitionate de la LIDL, mai putin puiul care este de curte. Aluatul de foietaj il vom lasa sa se dezghete natural, la temperatura...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Incepe cu aluatul: framanta drojdia proaspata cu zaharul si dizolv-o in apa calduta. Pune si o lingura de faina si amesteca bine. Trebuie lasata cam 10 min la cald, pana se umfla frumos....
Citeste continuarea
Buuun 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
