Ingrediente
- 5 kg castraveti
- 3 kg apa
- 3 -4 linguri sare
- 3 linguri otet
- funze de visin
- hrean
- cimbru
- marar
- morcovi
- usturoi
Mod de preparare
Se spala bine castravetii, frunzele de visin, cimbrul si mararul
Hreanul, usturoiul si morcovul se curata fiecare de coaja
Se aseaza pe fundul borcanului hrean, frunze de visin, cimbru si marar, dupa care se aseaza castravetii in borcane cu morcovul si alte bucati de hrean, deasupra punandu-se din nou cimbru, marar
Intre timp se pune la foc apa cu sarea si otetul pana dau in clocot
Cand sunt asezate borcanele se toarna compozitia peste castraveti
Se lasa la racit pana a doua zi, dupa care se acopera cu capace ermetice sau ciolofan Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
