"Caviar" de dovlecel si roșii uscate

Postat de ctlina in Aperitive / Garnituri
10 Aug 2015 | 3204 vizualizari
"Caviar" de dovlecel si roșii uscate

Simplu si bun .... o reteta cu numai 2 ingrediente ! Salata de vinete - "caviar d'aubergines" in frantuzeste este salata mea preferata. Este a 2a oara cand incerc cu dovlecel. De data asta sunt convinsa, este la fel de delicioasa si mult mai usor de facut.

Ingrediente

  • 1 dovlecel de 300 g
  • 4 felii de roșie uscata în ulei de măsline
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • boia de ardei dulce
  • sare, piper, cimbru

Mod de preparare

Coaceți dovlecelul la aburi 10 minute taiat cuburi sau felii.

Eu l-am gatit  cu  Microccok Tupperware .

Se curata partial si se taie în felii destul de groase.

Se pune in Microcook, se presara deasupra cimbru, sare si piper,  se adaugă 40 ml de apă.

Se da la microunde pentru 6 minute la 620 W.

Lasam sa se odihneasca 5 minute, fără sa deschidem apoi il punem într-o strecurătoare.

Așteptați sa se racească un pic, apoi se mixeaza cu rosiile uscate si boia de ardei. 

Condimentam si dam la rece pentru cateva ore.

Se servește rece pe pâine proaspata sau prăjită .

Pofta Buna !!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra ""Caviar" de dovlecel si roșii uscate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Slanina fiarta cu boia si usturoi

Postat de reisnaor_2006

Slanina fiarta cu boia si usturoi

      Intr-o cratita inalta si incapatoare se pun la fiert 4 litri de apa in care adaugam 2-3 lg de sare.Adaugam piperul,foile de dafin, 3-4 catei de usturoi si slanina....

Citeste continuarea

Placinta cu branza sarata

Postat de MotanLaOale

Placinta cu branza sarata

Foile se decongeleaza. Branzeturile se dau pe razatoare si se amesteca cu 4 oua, 100  smantana si 2 plicuri zahar vanilat. Eu am pus mixerul. Se unge o tava cu ulei si se pune prima...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.08.2015, 20:30
suuper!
la 10.08.2015, 20:45
la 10.08.2015, 20:58
Cred ca e tare buna ...
la 10.08.2015, 21:15
la 10.08.2015, 21:19

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking