Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris in Slow Cooker
17 Oct 2020 | 3904 vizualizari

Un mod elegant de a găti prânzul dintr-o zi de weekend aglomerată, cumpărături curățenie, etc. Pur și simplu, pui ingredientele în vasul aparatului de gătit, setezi aparatul de gătit, îi pui capacul și, la revedere, mâncarea se gătește lent, sănătos. Iar dacă nu ești încă acasă nu-i problemă, mâncarea rămâne, pe modul, păstrat la cald ;) Concluzie, nu mai e nevoie să reîncălzești mâncarea, te poți așeza direct la masă.   Spor și poftă bună! 

Ingrediente

  • Ceafă de porc 6 felii, cca. 1200 g,
  • Sare Himalaya 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Cimbru uscat 1 lingură,
  • Boia de ardei dulce 1 lingură,
  • Vin alb demisec 200 ml,
  • Ceapă roșie 1 bucată,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de măsline 1 lingură.

Mod de preparare

Ceafa de porc se asezonează de sare, piper, cimbru și boia, apoi se așază în picioare :D, în vasul aparatului slow cooker Crock Pot.

 Ceapa roșie și ardeiul kapia se curăță și se taie rondele.

Rondelele de legume se intercalează printre bucățile de carne, se stropesc cu uleiul de măsline și se setează aparatul pe modul HIGH, pentru 2 ore. După ce trec cele 2 ore de gătit lent se adaugă vinul și se mai seteazăaparatul, tot pe modul High încă 60 de minute.

Ceafa se servește ca atare sau cu garnitura preferată, noi am servit cu legume!

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Dovlecei umpluti cu quinoa si legume la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital

Postat de Oana

Dovlecei umpluti cu quinoa si legume la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital

Taie dovleceii pe jumatate si scobeste-i in interior cu o lingurita. Amesteca intr-un castron quinoa cu morcovul ras, ceapa verde tocata marunt, ardeiul gras tocat cubulete, mararul...

Citeste continuarea

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Postat de Oana

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Pregateste mai intai amestecul de carne. Marunteste intr-un mini-tocator morcovul, ceapa si usturoiul sau da-le pe razatoarea cu ochiuri mici. Pune legumele peste carne, adauga verdeata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2020, 20:46
Buna!
la 17.10.2020, 20:50
la 17.10.2020, 20:54
Asa mai da...
la 17.10.2020, 21:39
la 17.10.2020, 23:14

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or