Ingrediente
- 1kg. ceafa de porc
- piper
- cimbru
- felii de sunca foarte subtiri
- mustar
- foi de varza murata
Mod de preparare
1kg. ceafa de porc se presara cu piper, cimbru si se infasoara cu felii de sunca foarte subtiri, se unge cu mustar, apoi se infasoara cu foi de varza murata.
Se aseaza intr-o tava si se introduce in cuptor. Se lasa in cuptor pina foile de varza devin maronii. Se incearca daca este coapta cu o scobitoare. Daca este coapta (scobitoarea intra usor) se scoate din cuptor , se desfac foile de varza si se mai lasa in cuptorul incins, dar cu focul stins. Cind s-a racit poate fi mancata ca aperitiv sau ca friptura cu ce garnitura doriti. Incercati si n-o sa va para rau! Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafă de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
