Ingrediente
- 1 kg de ceafa de porc
- sare
- piper
- curry
- usturoi praf
- boia dulce
- ulei de masline
- 1 pahar cu vin
- 1 pahar cu apa
Mod de preparare
Carnea am condimentat-o, am pus jumatate de pahar de vin si am lasat-o 1 ora la frigider pentru a intra mai bine condimentele in carne.
Intr-o tava yena am pus putin ulei de masline, carnea, vinul ramas si inca jumatate de pahar cu apa, i-am pus capacul si am dat la cuptor pentru jumatate de ora, dupa care am scos tava, i-am luat capacul si am mai lasat carnea la cuptor pana a scazut apa si carnea s-a rumenit frumos pe ambele parti.
Am servit alaturi de cartofi prajiti si salata de varza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
