Ingrediente
- 5 oua
- 150 ml smatana pentru gatit
- 250 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 200 g sunca
- 200 g cascaval
- 1 ardei kapia rosu
- 1 ceapa rosie
- 5-6 masline fara samburi
- 100 ml lapte
- sare, piper
- cimbru
Mod de preparare
Mixam ouale cu sare pana cand devin spumoase apoi adaugam smantana si mixam in continuare. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste oua amestecand pana cand se incorporeaza.
Sunca o taiem cubulete, la fel si ardeiul. Ceapa si maslinele le taiem marunt iar cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Adaugam in aluat sunca, ardeiul si maslinele iar apoi cascavalul si ceapa. La final adaugam laptele si cimbrul iar apoi potrivim de sare si piper.
Turnam compozitia in tava de chec tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor, la foc potrivit pana cand se rumeneste deasupra si trece testul scobitorii (40-50 min.).
Lasam sa se raceasca apoi il putem servi.
Sursa Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv mozaic" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
Bun tare
