Chec cu albusuri si nuca de cocos

Postat de postavaru in Dulciuri
5 Feb 2011 | 7727 vizualizari
Chec cu albusuri si nuca de cocos

Cine da o cafea? Eu am adus checul :)

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 100 g nuca de cocos
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 30 g stafide aurii

Mod de preparare

Albusurile le batem bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si continuam sa mixam pana devine o spuma lucioasa, ca pentru bezea.

Adaugam esenta de vanilie iar apoi faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.

Incorporam usor nuca de cocos in aluat.

La final adaugam stafidele taiate si amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.

Turnam aluatul in tava de chec tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul incins, la foc potribit pana se rumeneste usor deasupra si trece testul scobitorii.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca in tava.

Dupa ce s-a racit scoatem din tava si portionam.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu albusuri si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata

Postat de RODIMUR

Desert guguluf din albusuri, cu mac si ciocolata

Se mixează bine albușurile cu praful de sare și când încep să prindă volum se adaugă treptat vanilia și zahărul tos, puțin câte puțin, până ce compoziția arată...

Citeste continuarea

Chec din albusuri cu visine, nuca, nuca de cocos si mac

Postat de Pungasa_Rogue

Chec din albusuri cu visine, nuca, nuca de cocos si mac

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul, pana cand se intaresc precum o bezea. Se adauga uleiul, esenta de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.02.2011, 00:49
Iata un chec deosebit!!!!
la 05.02.2011, 00:53
Multumesc Ruxy. Imi ramasesera albusuri si vroiam o reteta noua de chec cu albusuri. Am cautat si am gasit acesta reteta la Miha. Este foarte bun si pufos chiar si a doua zi, asta daca mai ramane pana a doua zi
la 05.02.2011, 08:43
dau eu cafelutza
la 05.02.2011, 09:34
iau eu si cafeluta si o felie de chec pufos
la 05.02.2011, 09:40

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking