Chec din albusuri cu visine, nuca, nuca de cocos si mac

Postat de Pungasa_Rogue in Dulciuri
14 Ian 2017 | 2350 vizualizari
Chec din albusuri cu visine, nuca, nuca de cocos si mac

Ca la bucatarasi acasa Mi-a adus cineva niste albusuri si daca tot este concurs, m-am gandit sa fac un chec cu de toate in el. A iesit tare bun!

Ingrediente

  • 10 albusuri
  • un praf de sare
  • 20 linguri zahar
  • 10 linguri ulei
  • esenta de vanilie
  • 100 g nuca macinata
  • 100 g nuca de cocos razuita
  • 30 g mac
  • 350 g faina
  • un plic de praf de copt (10 g)
  • 350 g visine fara samburi (conservate)

Mod de preparare

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza impreuna cu zaharul, pana cand se intaresc precum o bezea. Se adauga uleiul, esenta de vanilie, nuca macinata, nuca de cocos razuita si macul si se mixeaza. Dupa aceea, se adauga faina (treptat) si praful de copt, amestecand aluatul cu o spatula de silicon, usor, de sus in jos, pana cand se incorporeaza toata faina. Se adauga visinele (bine stoarse) si se incorporeaza in aluat.

Se toarna aluatul in doua tavi unse cu ulei si tapetate cu hartie de copt si se introduc la cuptor, pana cand checurile trec de testul scobitorii. Cand sunt gata, checurile se lasa 10-15 minute la racit, dupa care se scot din tavi. Se pot pudra cu zahar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu visine, nuca, nuca de cocos si mac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Prajitura cu pere si migdale

Postat de timea

Prajitura cu pere si migdale

Mixam untul impreuna cu indulcitorul Green Sugar, zaharul vanilat si un varf de sare. Adaugam apoi pe rand cate un ou si mixam in continuare. Urmeaza smantana si bicarbonatul stins cu putina...

Citeste continuarea

Placinta de dovleac cu stafide

Postat de Dya

Placinta de dovleac cu stafide

Curatam dovleacul de coaja si il taiem in cuburi. Il trecem prin razatoare sau il maruntim cu ajutorul robotului. Adaugam stafidele, zaharul si scortisoara si amestecam pentru omogenizare....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.01.2017, 13:04
la 14.01.2017, 13:13
Tare bun!
la 14.01.2017, 13:48
yammy
la 14.01.2017, 14:32
la 14.01.2017, 16:37

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking