Ingrediente
- 500gr mere curatate de coaja si de casta samburilor si taiate felii subtiri,
- 1/2 lamaie,suc si coaja rasa,
- 4linguri coniac,
- 100gr stafide,
- 100gr nuca taiata bucatele,
- o lingurita scortisoara,
- 200gr unt la temperatura camerei,
- 150gr zahar,
- 3oua,
- 300gr faina,
- 2plicuri praf de copt,
- 75gr gem de caise incalzit,
- nuci pt decorat,
- 2linguri zahar pudra
Mod de preparare
Incingeti cuptorul.Amestecati la un loc merele taiate felii cu 2linguri zeama de lamaie,coniacul,stafidele,nucile si scortisoara si lasati deoparte.Intru-un castron,mixati untul,zaharul si coaja de lamaie,5minute,pana ce se omogenizeaza,Adaugati ouale si bateti din nou pana se amesteca totul bine.Puneti amestecul de mere peste compozitie si cerneti deasupra faina si praful de copt,amestecati bine cu o lingura.Ungeti o tava de chec potrivita cu ulei si tapetati cu faina si puneti cu o lingura compozitia in tava,nivelati apoi.
Coaceti la cuptor o ora la foc potrivit apoi scoateti tava si lasati cateva minute,apoi rasturnati checul pe un platouIncalziti gemul,dati-l prin sita si intindeti-l deasupra checului si decorati cu nuci.Amestecati zaharul pudra cu sucul ramas si stropiti deasupra.Lasati sa se raceasca bine apoi taiati felii Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere, nuci si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
