Ingrediente
- 200 gr unt
- 175 gr zahar
- 4 oua
- 120 gr nuci macinate+ ptr presarat deasupra
- o mana stafide
- 1 lingura rom
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita praf de copt
- 230 gr faina
- 50 gr ciocolata+1 lingura lapte+1 lingurit rom ptr glazura
Mod de preparare
Intr-un castron adanc, mixam untul, mai intai singur, apoi cu zaharul, pana obtinem o compozitie cremoasa. Adaugam pe rand cate 1 ou, mixand bine dupa el, pana le incorporam pe toate.
Adaugam zaharul vanilat, romul, faina cernuta amestecata cu praful de copt, apoi nucile macinate. La final, adaugam stafidele. Turnam compozitia intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt. Dam checul la cuptor la 180 grade C, pana se rumeneste usor si trece proba scobitorii. Scoatem checul si il lasam la racit. Pe un vas la bain marie, punem ciocolata si laptele si amestecam pana ciocolata se topeste. Dam jos, adaugam romul si turnam glazura peste chec. Presaram deasupra nuci macinate Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuci, stafide si rom" nu uita sa-i faci un review. |
