Un chec foarte pufos si delicat.Am vrut sa fac si eu un chec pentru micul dejun si iata cum mi-a reusit.Am avut si vreo doua piersici si m-am gandit sa le folosesc,chiar foarte bun la gust,va invit la o felioara.
Ingrediente
Mod de preparareCel mai simplu si rezultat garantat: 1.Batem bine albusurile cu un strop de zeama de lamaie si cele 4 sau 5 linguri de zahar adaugat in ploaie pana se face o compozitie ca de bezea foarte spumoasa. 2.amestecam galbenusurile cu uleiul de floarea soarelui si pliculetul de vanilie si coaja de lamaie rasa,si adaugam la albusuri amestecand de jos in sus cu grija. 3.dam prin sita faina cu amidonul si praful de copt si amestecam in compozitia de oua,adaugam si o lingura de lichior de mandarine. 4.tapetam o tava de chec cu ulei si faina si asezam cu grija compozitia de chec. 5.pregatim si piersicile,le curatam de coaja,le taiem in doua ca si doua cosulete,le umplem cu dulceata de piersici si le pudram cu scortisoara,le dam prin faina putin si le asezam cu grija in compozitia de chec. 6.pudram iar cu scortisoara si putin zahar tos si fistic apoi lasam in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 40 de minute pana se face coaja colorata. 7.cand e gata se scoate si se lasa la racit,se pudreaza cu zahar pudra si se taie felii apoi se uda cu siropul din lichior de mandarine,zahar si apa,ca la torturi. Este un chec foarte pufos si moale care nu ar avea nevoie de sirop dar dupa placerea fiecaruia si daca preferati ca si mine mai umed checul va prezint si varianta asta,sper sa va placa cat si mie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
In bolul robotului de bucatarie am faramitat checul si cojile de piersicute, am adaugat bananele, gemul de capsuni si nuca macinata, am mixat la vitez mare pana am obtinut o compozitie omogena. Am...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Freci gălbenuşurile cu zahărul şi untul moale, apoi baţi albuşurile spumă tare. Amesteci cu grijă cele două compoziţii şi adaugi făina amestecata cu cacaua şi esenţa de rom,...
Citeste continuarea
...vreau si eu o feliuta pe dimineata la cafea!
Noapte buna!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
