Chec cu vin Marsala

Postat de doralinda72 in Dulciuri
15 Ian 2013 | 3915 vizualizari
Chec cu vin Marsala

Azi mi s-a terminat checul ptr cafeaua de dimineata si am zis sa incerc altul! Foarte bun si asta! Nu ca l-am facut eu.....:)

Ingrediente

  • Ptr sirop:
  • 180 gr zahar
  • 100 ml suc de portocale proaspat
  • 100 ml suc de lamaie
  • Ptr chec:
  • 250 gr faina
  • 4 oua
  • 100 gr ciocolata ptr topit
  • 200 gr unt
  • 1 si jumatate lingurita praf de copt
  • jumatate lingurita scortisoara praf
  • 200 ml vin marsala
  • putin unt topit ptr ungerea tavii
  • Ptr glazura:
  • 150 gr ciocolata ptr topit
  • 100 ml smantana
  • 1 lingurita miere de albine

Mod de preparare

Siropul il preparam prin punerea la fiert a tuturor ingredientelor ptr cca 10 min, apoi lasam sa se raceasca. Intr-un bol mixam untul topit pana se albeste putin, apoi punem ouale pe rand unul cate unul, siropul facut, scortisoara si ciocolata topita in bain marie. Faina o avem deja amestecata cu praful de copt si punem cate putin in compozitie alternand cu vinul. Ungem tava cu unt, presaram cu putina faina si punem compozitia. Lasam cca 45 min la 180C (cuptorul sa fie deja preincalzit). Cand e gata, lasam checul sa se raceasca, il scoatem din forma si taiem felii. Topim ciocolata in bain marie impreuna cu smantana si mierea de albine. Punem glazura intr-un bol si servim checul turnand cu o lingurita din glazura. E un desert frumos ptr musafiri!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu vin Marsala" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert bomboane de ciocolata neagra cu visine si migdale

Postat de GABRIELAGH

Desert bomboane de ciocolata neagra cu visine si migdale

   Incepem cu untul de cacao pe care il maruntim si il punem sa se topeasca la bain-marie intr-un vas de sticla. Acelasi lucru facem si cu uleiul de cocos.   In timp ce se...

Citeste continuarea

Mini Pavlova

Postat de gicuta69

Mini Pavlova

Bezea: Punem albusurile intr-un vas incapator, adaugam un praf de sare si le batem pana obtinem o spuma tare. Adaugam in 5-6 reprize zaharul si mixam bine pana acesta se topeste.Adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 17:07
wow..asta e super!
la 15.01.2013, 17:11
Delicios!
la 15.01.2013, 17:14
la 15.01.2013, 17:15
Eleganta prezentare!
la 15.01.2013, 17:20
Nu ştiu cum le faceţi voi, dar mie îmi plac. Ce zici Dora, dacă vin la Monaco, am şansă să mai prind din el ceva?

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking