Chec cu vin Marsala

Postat de doralinda72 in Dulciuri
15 Ian 2013 | 3905 vizualizari
Chec cu vin Marsala

Azi mi s-a terminat checul ptr cafeaua de dimineata si am zis sa incerc altul! Foarte bun si asta! Nu ca l-am facut eu.....:)

Ingrediente

  • Ptr sirop:
  • 180 gr zahar
  • 100 ml suc de portocale proaspat
  • 100 ml suc de lamaie
  • Ptr chec:
  • 250 gr faina
  • 4 oua
  • 100 gr ciocolata ptr topit
  • 200 gr unt
  • 1 si jumatate lingurita praf de copt
  • jumatate lingurita scortisoara praf
  • 200 ml vin marsala
  • putin unt topit ptr ungerea tavii
  • Ptr glazura:
  • 150 gr ciocolata ptr topit
  • 100 ml smantana
  • 1 lingurita miere de albine

Mod de preparare

Siropul il preparam prin punerea la fiert a tuturor ingredientelor ptr cca 10 min, apoi lasam sa se raceasca. Intr-un bol mixam untul topit pana se albeste putin, apoi punem ouale pe rand unul cate unul, siropul facut, scortisoara si ciocolata topita in bain marie. Faina o avem deja amestecata cu praful de copt si punem cate putin in compozitie alternand cu vinul. Ungem tava cu unt, presaram cu putina faina si punem compozitia. Lasam cca 45 min la 180C (cuptorul sa fie deja preincalzit). Cand e gata, lasam checul sa se raceasca, il scoatem din forma si taiem felii. Topim ciocolata in bain marie impreuna cu smantana si mierea de albine. Punem glazura intr-un bol si servim checul turnand cu o lingurita din glazura. E un desert frumos ptr musafiri!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu vin Marsala" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Briose cu fulgi de ciocolata

Postat de CameliaComan

Briose cu fulgi de ciocolata

Preparare briose: Punem intr-un bol zaharul si untul moale. Le mixam aproximativ 5 minute. Dupa ce se omogenizeaza adaugam ouale. Le punem unul cate unul, si mixam dupa fiecare pana se...

Citeste continuarea

Desert cu spuma de zmeura

Postat de rocsi_1612

Desert cu spuma de zmeura

Blatul: Mixam untul cu zaharul, incorporam galbenusurile unul cate unul. Adaugam faina, esenta de vanilie si praful de copt. Albusurile le mixam cu un praf de sare pana devin spuma. Acestea le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 17:07
wow..asta e super!
la 15.01.2013, 17:11
Delicios!
la 15.01.2013, 17:14
la 15.01.2013, 17:15
Eleganta prezentare!
la 15.01.2013, 17:20
Nu ştiu cum le faceţi voi, dar mie îmi plac. Ce zici Dora, dacă vin la Monaco, am şansă să mai prind din el ceva?

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking