Chec fraged

Postat de anisoara in Prajituri
27 Dec 2009 | 10275 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

300 gr.de faina de calitate superioara
2 linguri de amidon din cartofi
250 gr de brinza de vaca
200 gr. de zahar
150 gr. de margarina
3 oua
1 lingura rasa de bicarbonat desodiu stinsa cu suc de lamie sau otet
4 linguri de suc de portocale
coarja rasa de la o portocala
½ lingurita de sare
1 lingurita de coniac sau rom

Mod de preparare

Se cerne faina prin sita . Se bat ouale cu zaharul ,pina se topeste zaharul , se adauga sucul si coaje de portocale si se amesteca bine.

In alt vas se amesteca faina , amidonul , sarea si bicarbonatul de sodiu pina primim o compozitie omogena.

Se adauga pe rind , margarina moale , pe urma ouale si se mai bate citeva minute cu telul bine, pina primim o masa omogena spuma.

La sfirsit se amesteca bine cu brinza de vaci cu o lingura de lemn .

Toata compozitia se toarna intr-o forma de silicon si se coace la cuptor, care este incalzit in prealabil pina la temperatuara de 200 grade.

Se coace 20 minute la aceasta temperatura si peurma, t-ra se scade pina la 160 grade si se mai coace checul inca 20-25 minute.

Se scoate forma cu checul din cuptor si se lasa vre-o 10 minute sa se raceasca , deoarece este foarte fraged. Peurma se rastoarna pe un platou, se raceste bine si se orneaza dupa gust cu zahar pudra sau glazura .

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec fraged" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Minichec cu nuca

Postat de georgiana24

Separam oualele, galbenusurile le amestecam cu uleiul (ca la maioneza) si zeama de lamaie Albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul dupa care adaugam compozitia de galbenusuri cate un pic...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 27.12.2009, 20:43

superb!

la 27.12.2009, 20:55
CATA RABDARE AI LA TOATE!!!

Totul iti iese minunat!

la 28.12.2009, 00:20
Cind faci un lucru cu dragoste si dorinta - mereu iti reuseste... Multumesc fetelor . Nu e nimic greu, un mic lucru e necesar- sa-ti fie cei dragi alaturi mereu de tine , sa te simti fericita si vei rasturna munti pr ei . Sarbatori Fericite tuturor!!!!

la 27.06.2010, 18:25
ce forma perfecta are..zici ca-i desenat!! superb forma ta cred k e grozava

la 27.06.2010, 22:31
Multumesc, Forma e de silicon, Si eu cred ca este una din primele mele reusite, in arta fotografiei. Am observat ca ai facut o excursie prin recetele mele. Iti multumesc pt apreciere si sper ca ai ramas multumita, Housy.

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Chec fraged

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Minichec cu nuca

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

Comentarii

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA