Ingrediente
- 7 oua,
- o cana si jumatate de zahar,
- o cana si jumatate de faina cernuta,
- un plic zahar vanilat,
- doua lingurite cacao amara
- ,miez nuca si stafide facultativ.
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma,la care se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat apoi se adauga galbenusurile rand pe rand.
Separat intr-un pahar facem un amestec din doua linguri ulei de floarea soarelui cu 6 linguri de apa fierbinte si adaugam la albusuri, il incorporam bine.Se adauga faina in ploaie. Luam un pic din compozitie si adugam cacao.Punem compozitia intr-o tava de chec sau ca in imagine in tava de ciambella unsa cu unt si tapetata cu faina.
Deasupra adaugam compozitia de cacao asa cum ne place sa dea o forma feliei cand va fi taiata.
Fructele se adauga in compozitie ,dar nu prea multe sa nu ingreuneze.
Nota: daca suntem alergici la nuci si stafide ,renuntam la ele.
Se da la cuptorul incins la 180 de grade pana cand e gata.depinde de fiecare cuptor.
Testul chibritului ,introducem chibritul si daca e uscat ,e gata.
* lasam sa se raceasca ,daca am folosit tava tip ciambella intarcem checul si pulverizam zahar vanilat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
) , da' merge 
