Ingrediente
- Branza dulce de vaci 800g
- zahar 200 g
- capsuni 500 g
- gelatina 1 plic
- unt 150g
- biscuiti 200 g
Mod de preparare
Biscuitii se piseaza,se amesteca cu untul topit si se preseaza in forma.
Branza se freaca bine cu zaharul si se amesteca cu gelatina dizolvata in apa calda
(e bine sa se urmeze indicatiile de pe ambalaj).Se pune branza peste biscuiti.Capsunile se pun intr-o tigaie cu putin zahar si se tin la foc mic pana cand se formeaza un sirop care mai apoi este strecurat sau nu,dupa preferinte.Acest sirop se lasa la racit,se adauga si in acest sirop gelatina.Eu am folosit un pliculet pentru toata reteta, si se toarna peste branza.Forma se lasa la rece minim 2-3 ore Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
asa este dar am spus ca am dizolvat-o .Si gelatina se dizolva in apa calda.Eact cum scrie pe pliculet
