Am tot cautat retete pentru chifle de sandwich care sa fie mai pufoase decat cele facute din aluatul pentru paine. Sunt multe retete, eu am adaptat una dupa gustul meu si sunt foarte multumita de ce a iesit.
Ingrediente
Mod de preparareAm amestecat oul intreg cu sarea si zaharul, apoi am pus laptele cald in care am dizolvat drojdia. Compozitia aceasta am turnat-o intr-un vas peste faina si am framantat pana s-a incorporat toata faina. Am adaugat untul topit, am mai framantat putin sa intre untul in aluat si am dat la cald, acoperit pentru 45 minute. Am rasturnat aluatul pe planseta unsa cu ulei si am impartit in 8 sfere pe care le-am asezat in tava rotunda ca pe o floare. Am lasat la crescut vreo 20 de minute, am uns cu galbenus de ou si am copt la foc potrivit in jur de 40 minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mitinita
Se prepara maia. Se pune intr-un bol apa calduta, drojdia, o lingura de zahar si 50 de gr de faina. Se lasa deoparte 5 minute sau pana cand incep sa se formeze bule. Se adauga untul,...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Intr-un pahar amestecati drojdia cu apa calduta si zaharul. Intr-un bol cerneti faina. Laptele il puneti pe foc intr-un ibric, pana devine caldut. Adaugati peste faina, drojdia dizolvata, oul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
