Chifle umplute cu cascaval, seminte si masline verzi

Postat de simona72 in Piine
23 Aug 2014 | 2909 vizualizari
Chifle umplute cu cascaval, seminte si masline verzi

Pentru micul dejun sau pachetel sunt numai bune....

Ingrediente

  • pt aluat:
  • 300 ml lapte
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 3 linguri ulei de masline
  • 470 gr faina
  • 1 cub mic de drojdie proaspata sau 1 plic drojdie uscata
  • pt umplutura:
  • 100 gr cascaval ras
  • 2 linguri smantana grasa
  • 2-3 linguri mix de seminte(seminte de pin, de dovleac, floarea soarelui)
  • 1 galbenus
  • 13 masline verzi fara samburi
  • sare dupa gust
  • pt uns deasupra:
  • 1 albus
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Am lasat aluatul la dospit la loc caldut pentru 20 minute.

Pentru umplutura: am amestecat cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mari, cu semintele,un praf de sare, galbenusul si smantana.

Dupa ce aluatul a dospit l-am rasturnat pe masa de lucru usor unsa cu ulei. Am rupt din aluat o bucata, cam de marimea unei mingi de golf, am apatizat-o, am pus in mijloc o lingurita plina de umplutura, o maslina intreaga,am adunat marginile si amrotit aluatul intre mainile unse cu ulei pana i-am dat o forma rotunda.

Am pus fiecare chifla formata in tava tapetata cu hartie de copt. Le-am uns cu albus batut cu un praf de sare. Le-am lasat la dospit pentru inca 10 minute si am dat tava la cuptorul incins la 180 grade pt 20-25 minute, pana sau rumenit.

Sa va fie de folos!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle umplute cu cascaval, seminte si masline verzi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Chifle umplute cu piept de pui

Postat de cristinutanicolita

Chifle umplute cu piept de pui

Pregatim mai intai aluatul; intr-un castron, amestecam faina cu sarea si drojdia. Adăugăm apa călduță si framantam un aluat elastic si nelipicios. Il acoperim cu un prosop curat și il lasam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.08.2014, 16:52
Numai bune dimineata...si nu numai
la 23.08.2014, 16:53
arata tare bine
la 23.08.2014, 16:55
Ce bune!
la 23.08.2014, 16:58
Faina reteta asta
la 23.08.2014, 16:59
Bune rau pentru pachet!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking