Ingrediente
- - 4-5 cartofi
- - 4-5 catei de usturoi
- - 1 ceapa
- - verdeata (marar, patrunjel)
- - delikat de legume
- - bulion
- - sare
- - piper
- - faina
- - ulei Cardinal
Mod de preparare
Spalam si fierbem cartofii, in coaja. Cand s-au fiert, ii curatam si ii dam prin razatoarea cu ochiuri mari. Curatam si taiem marunt ceapa, usturoiul si verdeata. Calim, in foarte putin ulei, ceapa impreuna cu putin bulion. Amestecam cartofii cu ceapa calita, usturoiul, verdeata, delikatul, o lingura de faina, sare ( aveti grija ca si delikatul are sare) si piper.
Formam bilute pe care le dam prin faina si le prajim in ulei Cardinal, incins.
Daca nu tineti post mai puteti adauga in compozitie ou si cascaval. Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
