Chiftele de ciuperci

Postat de Ina in Mancaruri de post
9 Mar 2011 | 34590 vizualizari
Chiftele de ciuperci

Am promis cuiva ca le execut si-i dau link pentru ghidaj, asa ca ieri am trecut la treaba. :) Iata ce-a iesit :

Ingrediente

  • 500 g  ciuperci
  • 2 cepe mici
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3-4  felii de paine
  • delikat/ sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 2 linguri cu faina

   

Mod de preparare

Ciupercile se dau intr-un clocot , apoi  se toaca in robot, impreuna cu ceapa, usturoiul, patrunjelul si feliile de paine.  Se potriveste amestecul de sare/ delikat  si piper, apoi se formeaza cu mana chiftele care se tavalesc  prin faina si se prajesc in ulei incins. Se scot pe un prosop de hartie  pentru a elimina excesul de ulei. 

Se servesc  atat calde, cat si reci, alaturi de ridichii sau castraveti proaspeti.

P.S.  Ajutoare mi-au fost Gaby si Rocsi, care mi-au dat ideea de realizare. Pup, fete dragi! :-*

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Spaghetti con le polpettine (spaghete cu chiftelute)

Postat de MotanLaOale

Spaghetti con le polpettine (spaghete cu chiftelute)

Din carne, ou, painea inmuiata si stoarsa, ceapa rasa, usturoiul pisat, mararul tocat, sare si piper se face o pasta ca de chiftele si se tine la frigider cel putin o ora. Se fac chiftelute...

Citeste continuarea

Chiftele de ton cu ciuperci si alte legume

Postat de merisor67

Chiftele de ton cu ciuperci si alte legume

Spălăm cartofii bine pe coajă și îi punem la fiert în apă cât să fie bine acoperiți. Curățăm morcovul și îl punem la fiert în apă cu puțină sare....

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.03.2011, 19:49
super delicios
la 09.03.2011, 19:53
da-mi si mie link,sa ajung la ele sa le pap ca mie mi-e mai lene decat ii e Gabitei
la 09.03.2011, 19:56
sper macar ca ti-au placut ,daca tot le-ai executat si apropo am incercat sa fac si eu cu surubelul ala o forma din ridichie..nu am reusit..deci nu stiu sa il folosesc
la 09.03.2011, 20:13
ce bine merg de post
la 09.03.2011, 20:15
Nu am incercat niciodata. Cred ca sunt tare bune

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking