Chiftele de dovlecei si cartofi

Postat de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri
24 Iul 2014 | 70105 vizualizari
Chiftele de dovlecei si cartofi

De sezon si foarte bune.

Ingrediente

  • 2 dovlecei (8oo g)
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 200 g branza telemea
  • 3 oua
  • 1 legatura marar
  • 3 linguri faina
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Dovleceii se curata, se taie in doua pe lung si daca au seminte se scot cu o lingurita.

Se dau pe razatoarea mare, se presara cu sare si se lasa la scurs intr-o strecuratoare 10-15 minute.

Cartofii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mica.

Ceapa se curata si se da pe razatoarea mica.

Branza se rade pe razatoarea mare.

Mararul se curata si se toaca marunt.

Cartofii si dovleceii se storc bine, bine si se pun intr-un castron. Se adauga ceapa si branza si se amesteca. Se adauga ouale si mararul si se amesteca. Se potriveste de sare si piper. Se adauga faina si se amesteca bine.

Se ia din compozitie cu o lingura, se pun in tigaie si se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Se scot pe servetele de hartie.

Sunt bune atat calde cat si reci.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de dovlecei si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)
Retete similare

Chiftele din cartofi, dovlecel si morcov

Postat de Pungasa_Rogue

Chiftele din cartofi, dovlecel si morcov

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se lasa sa se raceasca. Dovlecelul si morcovul se curata de coaja, se clatesc cu apa, se dau pe razatoarea mare si se freaca cu putina sare, lasandu-se...

Citeste continuarea

Aperitiv chiftele de legume

Postat de Ksenya

Aperitiv chiftele de legume

Curatam toate legumele de coaja. Dovlecelul il dam prin razatoarea mica, presaram putina sare si dam deoparte pentru 15 minute, la fel procedam si cu cartofii. Restul legumelor   le...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.07.2014, 11:50
Bune chiftelutele de legume cu branza ai facut!
la 24.07.2014, 11:54
Buna idee!
la 24.07.2014, 11:57
delicioase
la 24.07.2014, 12:03
Bune, bune
la 24.07.2014, 12:19

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking