Ingrediente
- un kg carne de porc tocata
- 3-4 linguri pesmet
- 2 oua
- amestec de condimente ptr carne tocata
- condimente ptr chiftele
- piper
- usturoi granulat
- ulei ptr prajit
Mod de preparare
Carnea tocata o punem intr-un castron , in care spargem doua oua , amestecam , adaugam pesmetul , 2 linguri condimente ptr carne tocata , 2 linguri condimente ptr chiftele , putin piper , usturoi granulat 3 linguri ; Amestecam bine , daca mai este nevoie se mai poate adauga pesmet .
Lasam sa stea 30-40 de minute la frigider.
Pregatim o tigaie cu ulei , o dam la incins , luam cate o lingura din amestec , facem forma cu palma , dam la prajit bine pe ambele parti , continuam tot asa pana terminam compozitia!
Se aseaza pe o farfurie pe care am pus servetel de hartie , pentru a se scurge mai bine uleiul ramas. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
