Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 3 cepe medii
- 1 lg-ta curcuma pudra
- 1/2 lg-ta boia iute
- 1 lg-ta sare
- 1 lg-ta chimen macinat
- 1 ou
- 2 lg pesmet
- 4 catei usturoi
- Alte ingrediente:
- 1 lg curry
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Carnea se toaca in masina sau robot de bucatarie si se amesteca cu boia,curcuma, sare, chimen (curry se foloseste mai tarziu), oul, pesmetul,usturoiul si cepele tocate marunt.
Se formeaza chiftelele, se presara curry peste fiecare si se prajesc in ulei incins (la foc mic), pana se rumenesc. Se pot servi cu cartofi, salata de varza, etc. Mi-au iesit 35 bucati. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui si curry" nu uita sa-i faci un review. |
