Ingrediente
- 850 g carne de porc (pulpa) tocata
- 1 ceapa mare
- 1 ou
- 5 catei de usturoi
- 3 lg pesmet
- sare, piper
- ulei (pentru uns)
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se caleste, in putin ulei. Se ia de pe foc, se scurge (de ulei) si se amesteca cu carnea tocata, oul, usturoiul tocat marunt,pesmet, sare, piper.
Se fac 25 de chiftele, apoi se ung cu o pensula (cu ulei) si se introduc in cuptorul preincalzit, timp de 30 de minute,la foc mic. Apoi se scot din cuptor (pentru a nu face mizerie) se intorc cu o paleta si se ung din nou . Se pun iar in cuptor si se lasa pana se rumenesc (inca 30 minute). Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
Mereu amatoare de chiftele 
