....atat timp ,cand am gradina plina de dovlecei, sigur ca merge sa ii prepar in fel si chip.
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput am curatat dovleceii de coaja si seminte,dupa care i-am dat pe razatoare. Apoi i-am lasat stors bine de zeama (doleceii se vor lasa un pic pana isi lasa multa apa). Peste dovleceii storsi bine am adaugat telemeaua care am framantat-o bine. Apoi am adaugat ouale batute ,mararul,piperul dupa gust si faina. Am amestecat bine pana s-a format o compozitie nici prea groasa dar nici prea subtire pentru ca eu aceste chiftelute le-am pus in tigaie cu lingura. Am pus in tigaie ulei la incins si am prajit chiftelutele pe ambele parti,dupa care le-am scos intr-un vas in care am asezat un servet de hartie pentru a se scurge surplusul de ulei. Sunt foarte bune ,atat calde cat si reci la micul dejun cu rosii ,dar merg foarte bine si ca garnitura la peste cu un sos de usturoi. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu dovlecei si telemea sarata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Urda si casul se taie cuburi. Cascavalul se rade iar branza de burduf se marunteste. Ouale se bat bine cu piper si cu branza de burduf. Intr-o tigaie se topeste untul si se pun ouale...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Mai întâi tăiem în cuburi șunca presată, ardeiul copt în fașii, iar leurda și pătrunjelul, le tocăm mărunt. Batem ouăle cu un praf de sare, apoi...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
