Chiftelute de carne (Piftele)

Postat de housy in Aperitive / Garnituri
4 Apr 2011 | 9184 vizualizari
Chiftelute de carne (Piftele)

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata porc + vita
  • 2 oua
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita patrunjel
  • 1 lingurita marar
  • 4 felii de paine
  • sare
  • piper
  • 1/2 plic praf de copt
  • faina
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

  • carnea tocata se amesteca cu ouale, patrunjelul, mararul, sarea, piperul
  • painea se inmoaie bine in apa, dupa care se stoarce ff bine si se adauga peste carne
  • se pune praful de copt si se potriveste de sare si piper
  • ceapa se toaca marunt si se adauga la compozitie
  • se omogenizeaza totul si din aluatul format se formeaza chiftelute, in palma, cu ajutorul fainii, pentru a nu se lipi
  • acestea se prajesc in ulei incins, pe ambele parti, cam 5 minute fiecare

                                             Mie-mi plac calde cu mustar!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de carne (Piftele)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftelute din carne de porc

Postat de mena29

Chiftelute din carne de porc

  Am tocat carnea de porc intr-un minut,gratie minunatei masini de tocat carne de la Naumann.Am curatat si am spalat ceapa,cartoful si cateii de usturoi si le-am taiat cuburi mai mari dupa...

Citeste continuarea

Chiftelute de primavara

Postat de Onesta

Chiftelute de primavara

Am curatat pieptanul de pielite si l-am trecut prin masina de tocat impreuna cu ceapa , usturoiul , verdeturile ( a iesit compozitia cam verzulie ) si painea inmuiata in lapte si stoarsa bine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.04.2011, 23:56
la 05.04.2011, 00:41
imi plac piftelele cu mustar da de ce pui praf de copt nu am mai auzit
la 05.04.2011, 07:54
la 05.04.2011, 08:13
la 05.04.2011, 08:35
bune bune

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking