Chiftelute din carne de porc

Postat de mena29 in Mancaruri cu carne
11 Ian 2014 | 8092 vizualizari
Chiftelute din carne de porc

Imi plac tare mult chiftelutele :D

Ingrediente

  • 500g carne de porc
  • 2 oua
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 linguri pesmet
  • 2 cepe
  • 1 cartof
  • 1 lingurita ierburi aromate
  • sare
  • piper
  • 200 ml ulei pentru prajit

Mod de preparare

  Am tocat carnea de porc intr-un minut,gratie minunatei masini de tocat carne de la Naumann.Am curatat si am spalat ceapa,cartoful si cateii de usturoi si le-am taiat cuburi mai mari dupa care le-am tocat tot cu masina de tocat carne.In amestecul rezultat am adaugat o lingurita de ierburi aromate,sare si piper dupa gust,cele doua oua si pesmetul si am omogenizat bine compozitia. Acum,pentru ca masina este foarte desteapta si are un dispozitiv pentru chiftele,ar fi trebuit sa introduc din nou amestecul in masina de tocat si sa le  formez cu ajutorul ei insa,pentru ca nu aveam asa multa compozitie,mi-am umezit mainile cu apa si am format chiftelele.

Le-am prajit circa 2 minute pe fiecare parte,in uleiul incins bine dupa care le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le-am bagat in cuptorul incins la 180 grade C pentru 15 minute.De mai mult timp mi-am facut obiceiul de a coace chioftelele in cuptor pentru ca in acest mod nu vor mai absorbi asa multa grasime.Am servit chiftelele reci insa sunt foarte bune si calde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Chiftelute imprietenite ( guguloaie)

Postat de Constelatialeu

Chiftelute imprietenite ( guguloaie)

Mai intai curatam si spalam legumele. Carnea am tocat-o. Taiem marunt frunzele de ceapa verde, la fel si ceapa o taiem marunt. Radem morcovul pe razatoarea mica, dam si dovlecelul pe...

Citeste continuarea

Spaghete cu chiftelute din carne de vita-porc in sos de rosii

Postat de Pungasa_Rogue

Spaghete cu chiftelute din carne de vita-porc in sos de rosii

Intr-un castron se pun carnea, pesmetul, condimentele pentru chiftele de la Delikat, oul si putin cimbrisor uscat. Se amesteca toate ingredientele si se formeaza cu mainile umede chiftelutele,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 11.01.2014, 23:56
Fata asta a intrat in priza precum masina de tocat...
la 11.01.2014, 23:57
bune bune
la 12.01.2014, 00:00
foarte gustoase
la 12.01.2014, 00:01
Cleme))
la 12.01.2014, 00:01
Motanel drag

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking