Chiftelute de porc cu salata de vara si telemea

Postat de iri_love in Porc
7 Oct 2012 | 2049 vizualizari
Chiftelute de porc  cu salata de vara si telemea

Ingrediente

pentru chiftelute:

  • 1kg de carne de porc tocata,
  • 3 oua,
  • 2morcovi,
  • 5 felii de paine inmuiate in apa( sau in lapte )
  • usturoi,
  • sare, piper si o legatura de marar.

pentru salata :

  • 4rosii,
  • o ceapa,
  • 2 ardei verzi,
  • 3 castraveti,
  • 3 catei de usturoi si 100 g de telemea.

Mod de preparare

pentru inceput pregatim chiftelutele amestecand ingrendientele si formam chiftelute pe care le prajim in ulei  incins pe ambele parti.   chiftelutele gata prajite le scoatem pe o farfurie tapetata cu prosop de hartie pentru a se scurge surplusul de ulei.  

apoi pregatim salata. :

rosiile spalate si taiate cuburi.  

ardeii curatati si taiati si ei cuburi.  

castravetii curatati de coaja si taiati felii.  

ceapa curatata ,spalata si taiata marunt si la final se adauga usturoiul taiat marunt .  

se amesteca toate adaugand sare ,piper si ulei.  

chiftelutele se servesc cu salata peste care se rade telemeaua.  

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de porc cu salata de vara si telemea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Ruladă din muşchiuleţ de porc

Postat de diaconta

Ruladă din muşchiuleţ de porc

Muschiuletul de porc l-am taiat si l-am desfacut,astfel încât sa obtin o „foaie” care poate fi umpluta. Nu am facut poza la aceasta etapa,dar am început...

Citeste continuarea

Chiftele din carne de porc

Postat de autodiag

Chiftele din carne de porc

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata de foi, se spala si se zdrobeste. Painea se inmoaie in apa, apoi se stoarce bine. Se pun ceapa, usturoiul si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.10.2012, 16:21
la 07.10.2012, 16:24
Bune chiftelute, buna salata!
la 07.10.2012, 16:56
papa bun !!!
Ador chiftelutele
la 07.10.2012, 18:53
bune rau
la 07.10.2012, 19:11
mi-e pofta rau

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking