Chiftelute de porc cu salata de vara si telemea

Postat de iri_love in Porc
7 Oct 2012 | 2973 vizualizari
Chiftelute de porc  cu salata de vara si telemea

Ingrediente

pentru chiftelute:

  • 1kg de carne de porc tocata,
  • 3 oua,
  • 2morcovi,
  • 5 felii de paine inmuiate in apa( sau in lapte )
  • usturoi,
  • sare, piper si o legatura de marar.

pentru salata :

  • 4rosii,
  • o ceapa,
  • 2 ardei verzi,
  • 3 castraveti,
  • 3 catei de usturoi si 100 g de telemea.

Mod de preparare

pentru inceput pregatim chiftelutele amestecand ingrendientele si formam chiftelute pe care le prajim in ulei  incins pe ambele parti.   chiftelutele gata prajite le scoatem pe o farfurie tapetata cu prosop de hartie pentru a se scurge surplusul de ulei.  

apoi pregatim salata. :

rosiile spalate si taiate cuburi.  

ardeii curatati si taiati si ei cuburi.  

castravetii curatati de coaja si taiati felii.  

ceapa curatata ,spalata si taiata marunt si la final se adauga usturoiul taiat marunt .  

se amesteca toate adaugand sare ,piper si ulei.  

chiftelutele se servesc cu salata peste care se rade telemeaua.  

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de porc cu salata de vara si telemea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Chiftelute din carne cu ceapa verde si cascaval

Postat de GeorgianaGrigorescu

Chiftelute din carne cu ceapa verde si cascaval

Fierbem cartofii. Amestecam carnea cu ouale, firele de ceapa verde tocate, mirodeniile, cartofii zdrobiti si cascavalul ras. Am folosit de la ceapa numai partea verde. Formam bilute si le...

Citeste continuarea

Tocana de gnocchi cu carne de porc

Postat de gurita_ta2005

Tocana de gnocchi cu carne de porc

Carnea de porc se spala, se taie cuburi si se pune intr-un ceaun cu ulei de masline, sa se rumeneasca putin pe toate partile. Se acopera cu apa si se lasa sa fiarba carnea. Cand carnea e...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.10.2012, 16:21
la 07.10.2012, 16:24
Bune chiftelute, buna salata!
la 07.10.2012, 16:56
papa bun !!!
Ador chiftelutele
la 07.10.2012, 18:53
bune rau
la 07.10.2012, 19:11
mi-e pofta rau

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking