Chiftelute de curcan cu legume -dieta

Postat de mihaelar63 in Curcan
11 Apr 2019 | 5609 vizualizari

Aceste chiftelute de curcan le-am preparat fara ou si fara ulei, respectand cerintele dietei recomandate de nutritionist. Daca vrei si esti inventiv, se poate. Se poate manca chiar foarte bine. Din chiftelute a consumat si familionul. Au fost foarte multumiti. Poza de prezentare, finala a fost consumata inainte de vreme :D Postez aceasta reteta pentru folosul si inspiratia celor care doresc sa manace sanatos.

Ingrediente

  • 500 gr carne curcan
  • 200 gr zucchini
  • 200 gr morcov
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire patrunjel verde
  • 1 fir busuioc verde
  • 1 varf cutit sare
  • codite de ceapa verde
  • fulgi de chilli
  • busuioc uscat
  • ierburi de Provence -maghiran, cimbrisor, oregano, tarhon, rozmarin .

Mod de preparare

  1. Carnea de curcan se spala si se taie cuburi .
  2. Transferati carnea in vasul procesorului de la robotul de bucatarie .
  3. Adugati busuiocul verde taiat mai marunt , sare si condimente .
  4. Maruntiti amestecul cu carne de curcan . Eu numar pana la cinci si totul este maruntit .
  5. Legumele se curata si se spala .
  6. Zucchini daca este proaspat si tanar nu trebuie curatat de coaja integral .
  7. Taiati legumele in cuburi . Taiati  mai marunt ceapa si patrunjelul verde .
  8. Maruntiti legumele si verdeturile tot cu ajutorul robotului de bucatarie .
  9. Amestecati  sa se omogenizeze compozitia cu carne impreuna cu cea cu legume.
  10. Eu am folosit pentru copt forme de silicon pentru briose .Astfel am eliminat uleiul .
  11. Distribuiti amestecul obtinut in forme de briose .
  12. Le-am copt la cuptor la 200 grade celsius timp de 30 minute .

                                   Sa aveti pofta buna !!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan cu legume -dieta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Pulpe de curcan prajite

Postat de gurita_ta2005

Pulpe de curcan prajite

Pulpele se cresteaza si se condimenteaza. Intr-o tigaie punem ulei  si punem pulpele la prajit.Se acopera cu un capac pentru a nu stropii cu ulei si se intorc pe o parte si pe cealalta....

Citeste continuarea

Tarta cu ciuperci si carne de curcan

Postat de Ela68

Tarta cu ciuperci si carne de curcan

Mod de preparare crusta : 1. Amestecati untul rece taiat cubulete cu faina si praful de copt, adaugati oul batut, smantana, sarea si apa si framantati pana obtineti o coca omogena ce se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.04.2019, 13:27
Buuuneee, chiar dacă sunt pentru dietă...!
la 11.04.2019, 13:36
la 11.04.2019, 14:08
la 11.04.2019, 14:09
la 11.04.2019, 15:33
Foarte bune chiftelele cu multe legume!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or