Friptura de vita
Postat de Dya
Se asaza rasolul intr-un vas de yena. Se unge rasolul cu ulei, se condimenteaza dupa gust cu piper, sare, chilli, busuioc si rozmarin si se intinde sucul de rosii, uniform, pe toata suprafata....
Citeste continuarea
Ingrediente
Mod de preparareCarnea fiarta de vitel, se taie bucati se toaca sau se marunteste cu ajutorul robotului de bucatarie. Se adauga untul, sare si piper si patrunjelul tocat marunt. Se amesteca tot cu ajutorul robotului. Se pune carnea intr-un vas separat. In vasul robotului se pun morcovii fierti si dovlecelul taiat cuburi(crud). Se maruntesc legumele, se adauga peste carne, ouale, boiaua, pesmetul, sare si piper daca mai este nevoie. Se amesteca, se formeaza chiftelute cu mainile umede, se pun in tava mare a aragazului tapetata cu hartie de copt. Se lasa sa se odihneasca 15-20 minute. Se dau chiftelutele la cuptorul incins la 180 grade pt 20 minute sau pana sunt rumene desupra. Intre timp se pregateste glazura: se amesteca toate ingredientele, iar cu o pensula se ung chiftelutele coapte. Se mai dau la cuptor pt inca 5 minute. Noi le-am servit cu o garnitura simpla de orez basmati. Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute glazurate din carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Dya
Se asaza rasolul intr-un vas de yena. Se unge rasolul cu ulei, se condimenteaza dupa gust cu piper, sare, chilli, busuioc si rozmarin si se intinde sucul de rosii, uniform, pe toata suprafata....
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pulpa de vitel se feliaza in bucati subtiri care se bat usor cu batatorul de snitele . Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt . Ciupercile se scurg de lichidul in...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|