Chiftelute la cuptor cu sos marinat

Postat de aliliana in Porc
22 Iun 2013 | 5749 vizualizari
Chiftelute la cuptor cu sos marinat

Ingrediente

  • un kg carne tocata de porc
  • o ceapa alba
  • 4 graunti usturoi
  • marar verde tocat, o legatura
  • sare, piper dupa gust
  • 3 oua
  • o lingura faina se secara
  • 300 g pasta de rosii
  • 150 ml vin alb sec
  • 150 ml apa
  • 3 linguri otet balsamic
  • 30 ml ulei

Mod de preparare

Carnea se amesteca bine impreuna  ceapa taiata fin, usturoi pisat,  sare, piper, 3 oua, marar verde si o lingura de faina de secara. Se fac chiftele si se pun in cuptor la copt. La jumatatea timpul se intorc.

Sosul: intr-o tigaie se pune la incins 30 ml ulei. Cand este gata se adauga cca 300 ml pasta tomate diluata cu 150 ml  vin alb sec si 150 ml apa. Se adauga 3 linguri de otet balsamic. In acest sos se pun chiftelele si se lasa sa fiarba cca 20 minute.   Se potriveste se sare, piper. Se adauga marar tocat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute la cuptor cu sos marinat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Chiftele de curcan la cuptor / marinate

Postat de ANCA

Chiftele de curcan la cuptor / marinate

Carnea se toaca la masina sau robot, se amesteca toate ingredientele pentru chiftelute, verdeata si ceapa tocate marunt, morcovul dat pe razatoarea fina. Daca vi se pare prea moale compozitia,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.06.2013, 10:02
tare mult imi plac!
la 22.06.2013, 10:03
Claudia
la 22.06.2013, 10:04
wauu mi sa facut apa in guraa!
la 22.06.2013, 10:05
S-au dus deja! Dar au fost bune foc, vă garantez.
la 22.06.2013, 10:14

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking